Ingredientes: 1 pollo, 20 almendras peladas, 3 dientes de
ajo, perejil, vino, agua, sal , especias de pinchitos, 3 rebanadas de pan ,
pimienta en grano.
Trocear el pollo y echarle la sal y una cucharadita de aliño de pinchitos y
freír.
Tostar las almendras , los
dientes de ajo y el pan,
Triturarlo todo con el vino
y el perejil.
Ponerlo todo junto en una
cazuela añadiendo ½ L de agua ,una hoja de laurel y 6 granos de pimienta. 30 min.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
gracias por escribir