REVUELTO DE BACALAO Y VERDURAS 🐟
Ingredientes: bacalao, ajetes, cebolleta, pimiento verde y rojo, patatas, huevo, aceite y sal.
Desalar y desmigar el bacalao, rehogar los ajetes, cebolleta, pimientos y patatas en daditos, una vez esté tierno añadir el bacalao y en 1 min los huevos hasta que se cuajen, haciendo un revuelto.
La cocina del abuelo.
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