1 conejo, ½ cebolla, perejil, chocolate negro, 20 almendras,
3 dientes de ajo, pimienta en grano, vino.
Freír el conejo troceado, añadir la cebolla cortada, los dientes
de ajo con piel, la pimienta, un poco de vino, la sal, tapar y cocer 20 min.
Triturar, el hígado con d. ajo, almendras. Añadir el chocolate con
un poco de agua y echar al guiso 10.
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