Redondo de carne, 2 cebollas,
1 vaso de vino, 1 vaso de agua, 250 gr. Pate.
Poner aceite en una cazuela,
rehogar el redondo con las cebollas picadas,
Hasta que todo esté dorado,
añadir el vino y el agua, tapar y dejar cocer
40 mi. Sacar el
redondo y partirlo en rodajas, batir la salsa y cortar el redondo en rodajas y
se le echa la salsa por encima, servir con puré
De patatas o patatas fritas.
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